De acordo com as últimas estimativas, existem cerca de 828 milhões de pessoas passando fome no mundo.
Apesar de já termos tecnologia suficiente para produzirmos comida para toda a população global, o problema da fome ainda persiste e atinge milhões de pessoas.
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Separamos gráficos, estatísicas e informações relevantes para você entender melhor quantas pessoas passam fome no mundo e o que podemos fazer, sob uma perspectiva global, para amenizar o sofrimento dessas pessoas que lutam diariamente contra a fome.
Mas antes de tudo, é importante entender exatamente qual é a definição de fome.
Qual é a definição de fome?
A fome é definida pela Organização das Nações Unidas como os períodos em que as pessoas vivenciam grave insegurança alimentar – o que significa que passam dias inteiros sem comer devido à falta de dinheiro, acesso a alimentos ou outros recursos.
Aqui estão algumas definições de termos-chave:
- Fome é o desconforto associado à falta de comida. O limite para a privação de alimentos, ou desnutrição, é inferior a 1.800 calorias por dia.
- Desnutrição vai além das calorias para significar deficiências de energia, proteínas e/ou vitaminas e minerais essenciais.
- Malnutrição refere-se de maneira mais ampla tanto à desnutrição quanto à superalimentação.
- Segurança alimentar está relacionada à disponibilidade, acesso e utilização de alimentos. Quando as pessoas têm acesso constante e adequado a alimentos suficientes, seguros e nutritivos para manter uma vida ativa e saudável, considera-se que têm segurança alimentar.
Portanto, é importante entender as diferentes definições e nuances sobre o que seria exatamente o termo “passar fome”.
Crise Global da Fome em Números
De 2019 a 2021, o número de pessoas desnutridas aumentou em até 150 milhões, uma crise impulsionada em grande parte por conflitos, mudanças climáticas e a pandemia da COVID-19.
Leia abaixo alguns números espantosos sobre a fome no mundo:
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- 45% de todas as mortes infantis em todo o mundo são causadas pela fome e causas relacionadas.
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- 828 milhões de pessoas vão para a cama com fome todas as noites.
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- 3,1 bilhões de pessoas não têm dinheiro suficiente para pagar por uma dieta saudável.
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- 14 milhões de crianças sofrem de desnutrição aguda grave.
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- Após permanecer relativamente inalterada desde 2015, a proporção de pessoas afetadas pela fome aumentou em 2020 e continuou a subir em 2021, chegando a 9,8% da população mundial. Isso se compara a 8% em 2019 e 9,3% em 2020.
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- Aproximadamente 2,3 bilhões de pessoas no mundo (29,3%) estavam moderada ou gravemente inseguras quanto à alimentação em 2021 – 350 milhões a mais em comparação com antes do início da pandemia de COVID-19.
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- Quase 924 milhões de pessoas (11,7% da população global) enfrentaram insegurança alimentar em níveis graves, um aumento de 207 milhões em dois anos.
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- A diferença de gênero na insegurança alimentar continuou a aumentar em 2021 – 31,9% das mulheres no mundo estavam moderada ou gravemente inseguras quanto à alimentação, em comparação com 27,6% dos homens – uma diferença de mais de 4 pontos percentuais, em comparação com 3 pontos percentuais em 2020.
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- Quase 3,1 bilhões de pessoas não puderam pagar por uma dieta saudável em 2020, um aumento de 112 milhões em relação a 2019.
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- Estima-se que 45 milhões de crianças menores de cinco anos sofressem de emaciação, a forma mais letal de desnutrição, enquanto 149 milhões de crianças tinham crescimento e desenvolvimento prejudicados e 39 milhões estavam acima do peso.
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- O progresso na amamentação exclusiva é notável, com quase 44% dos bebês com menos de 6 meses sendo amamentados exclusivamente em todo o mundo em 2020.
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- Projeções indicam que quase 670 milhões de pessoas (8% da população mundial) ainda enfrentarão a fome em 2030, mesmo levando em consideração uma recuperação econômica global. Isso é semelhante ao número de 2015, quando foi lançada a meta de acabar com a fome, insegurança alimentar e desnutrição até o final da década, sob a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável.
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Paises com maiores índices de fome do mundo
A seguir, apresentamos uma lista dos países que possuem um nível de fome considerado severo e o motivo que levou o país a chegar nessa situação preocupante
AFEGANISTÃO
A situação econômica no Afeganistão deteriorou-se rapidamente depois que o Talibã assumiu o controle há mais de um ano. Mais de 90% da população foi empurrada para a pobreza. Mais de seis milhões de pessoas não têm comida suficiente para comer, e a fome continua a aumentar.
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ETIÓPIA
O conflito crescente e o clima extremo causado pelas mudanças climáticas pioraram o acesso à comida na Etiópia. A situação política, particularmente em Tigray, permanece volátil e a violência forçou as pessoas a fugirem de suas casas e campos agrícolas. Ao mesmo tempo, o sul da Etiópia está atualmente passando pela pior seca em 40 anos.
NIGÉRIA
O conflito é o principal motor chave da fome na Nigéria. A violência em curso causa interrupções nos mercados e na agricultura, limitando severamente a capacidade das pessoas de ganhar renda e forçando famílias a deixarem suas casas. Pode ser extremamente difícil para as organizações humanitárias alcançarem pessoas que vivem em áreas controladas por grupos armados para fornecer o apoio de que precisam.
SOMÁLIA
Níveis de fome em crise – combinados com taxas crescentes de cólera e sarampo – estão atingindo a Somália como resultado de conflitos, seca prolongada e aumento dos preços dos alimentos. Aproximadamente 1,8 milhão de crianças na Somália – mais da metade das crianças do país – sofrem de desnutrição aguda e várias áreas estão à beira da fome.
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SUDÃO DO SUL
No Sudão do Sul, um esperado quarto ano consecutivo de inundações generalizadas, conflitos e uma economia fraca provavelmente intensificarão a crise da fome na nação mais nova do mundo. Estima-se que 87.000 pessoas estavam lutando para sobreviver em condições de fome entre abril e junho de 2022.
IÊMEN
Famílias vivendo no Iêmen devastado pela guerra enfrentam o que tem sido chamado de “a pior crise humanitária do mundo”. Um frágil cessar-fogo foi acordado em 2022, mas os civis continuam a suportar o peso do conflito, pois milhares foram forçados a fugir de suas casas. As importações de alimentos, combustíveis e medicamentos são severamente limitadas, e a fome continua a crescer: espera-se que 161.000 pessoas enfrentem condições de fome este ano.
Outros países que enfrentam a fome de forma preocupante são:
- Angola
- Benim
- Burkina Faso
- Cabo Verde
- República Democrática do Congo
- Chade
- Haiti
- Honduras
- Guiné Bissau
- Quênia
- Líbano
- Madagascar
- Mali
- Mauritânia
- Moçambique
- Niger
- Sri Lanka
- Sudão
- Síria
- Ucrânia
- Zimbábue
Quais são os principais causadores da fome no mundo?
Os principais motivos globais que fazem as pessoas estarem em situação de fome são:
- Desigualdade
- Mudanças climáticas
- Guerras e conflitos
- Desastres e emergências
- Pobreza
A seguir, vamos explorar cada um dos itens listados acima.
UM MUNDO DESIGUAL É UM MUNDO COM FOME
A fome é fundamentalmente uma questão de poder. As pessoas com poder determinam quem come e quem passa fome, quem vive e quem morre.
Quando o mundo é desigual, o acesso a alimentos nutritivos não é o mesmo, e aqueles marginalizados dentro de uma comunidade – como mulheres, pessoas deslocadas e refugiadas e pessoas com deficiência – têm mais chances de enfrentar barreiras para serviços essenciais, empregos, renda e recursos.
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Essa desigualdade causa fome, especialmente a fome crônica, o que por sua vez aprofunda a desigualdade.
FOME: A DESIGUALDADE DE GÊNERO
Os principais impulsionadores da fome – conflito, mudanças climáticas e desigualdade – também afetam as mulheres de forma mais severa.
Em muitos lugares, as mulheres comem menos e por último, apesar de serem responsáveis por preparar e comprar alimentos para suas famílias em 90% das vezes.
Um estudo recente mostrou que, em 2021, a quantidade de mulheres que passaram fome superou a quantidade de homens na mesma situação em 150 milhões. As regiões onde essa diferença foi mais notável incluem América Latina, Ásia e Caribe.
O AUMENTO DO CUSTO DE UMA DIETA SAUDÁVEL
Mais de 3 bilhões de pessoas no mundo não têm condições de pagar o custo médio de uma dieta saudável e barata. Tanto em países ricos quanto pobres, ter uma baixa renda disponível quando os alimentos nutritivos são caros pode ter sérias consequências.
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Consumir alimentos de baixa qualidade pode levar à desnutrição, deficiências de micronutrientes e outros problemas de saúde. Se o aumento nos custos dos alimentos não for acompanhado por oportunidades de emprego com aumento de renda, mais pessoas estarão em risco de fome.
A CRISE CLIMÁTICA É UMA CRISE DE FOME
Secas, inundações, incêndios, ondas de calor e outros choques climáticos estão expulsando as pessoas de suas casas, destruindo meios de subsistência e empurrando comunidades ainda mais para a fome.
A mudança climática tem um impacto dramático na quantidade e qualidade nutritiva dos alimentos produzidos ao redor do mundo. Também contamina e ameaça o abastecimento de água.
A MUDANÇA CLIMÁTICA AMEAÇA ALIMENTOS E ÁGUA
A mudança climática dificulta o acesso de comunidades a alimentos nutritivos e água limpa em todo o mundo. Alguns dados sobre as mudanças climáticas acendem o sinal de alerta para futuras gerações:
- 11% de Redução Projetada na Produção de Arroz até 2050 com o Aumento das Temperaturas
- 100% de Aumento em Desastres Extremos Relacionados ao Clima nos Últimos 30 Anos
- 700 milhões de Pessoas Afetadas pela Escassez de Água
ONDE HÁ CONFLITO, HÁ FOME
A fome é tanto uma causa quanto uma consequência do conflito.
Mais de 85% das pessoas que enfrentam crises de fome vivem em países afetados por conflitos, muitos dos quais são causados por disputas relacionadas a alimentos, água ou recursos necessários para produzi-los.
O conflito interrompe colheitas, dificulta a entrega de ajuda humanitária e força famílias a fugirem de suas casas.
Alguns dados sobre os efeitos das guerras e conflitos na fome abaixo:
- 89,3 milhões: número de pessoas deslocadas à força em 2021 por conta de conflitos em seus paises
- 85% das pessoas mais pobres do mundo viverão em áreas fragilizadas e afetadas por conflitos até 2030
DESASTRES ATINGEM COMUNIDADES POBRES DE FORMA MAIS SEVERA
Ao longo da história, terremotos, inundações e outros desastres devastaram comunidades ao redor do mundo, mas as emergências se tornaram muito mais frequentes e graves devido às mudanças climáticas, urbanização e outros fatores.
Comunidades que já vivem na pobreza são as mais vulneráveis aos desastres e geralmente possuem menos recursos para se recuperar.
Para essas famílias, emergências de curto prazo podem se multiplicar rapidamente e se transformar em crises de longo prazo
A POBREZA ALIMENTA A FOME
Ao redor do mundo, 648 milhões de pessoas vivem em extrema pobreza.
Elas sobrevivem com menos de $2,15 por dia, um valor impossível de sustentar uma vida saudável em qualquer parte do mundo.
Sem rendas suficientes e sustentáveis, as famílias não podem pagar pelo acesso a alimentos nutritivos, água limpa ou cuidados de saúde.
Como resultado, uma em cada três crianças em países de baixa e média renda sofre de desnutrição crônica. Sem tratamento, a fome pode levar ao crescimento retardado, desenvolvimento mental e emocional limitado e até mesmo à morte.
Nenhuma criança deveria morrer de fome.
FATOS IMPORTANTES SOBRE POBREZA GLOBAL E FOME
- Metade das pessoas mais pobres do mundo vive em cinco países: Bangladesh, RDC, Etiópia, Índia e Nigéria
- Em países pobres, cerca de 2/3 da renda é gasta com alimentação, enquanto em países ricos a porcentagem é de 25%
- 356 milhões de crianças vivem em extrema pobreza ao redor do mundo.
Finalizando
Em conclusão, os dados apresentados revelam uma crise global de fome que afeta milhões de pessoas em todo o mundo.
Apesar de possuirmos tecnologia e recursos suficientes para alimentar toda a população global, a fome persiste devido a fatores como desigualdade, mudanças climáticas, conflitos, desastres e pobreza.
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A fome não apenas causa sofrimento humano, mas também tem efeitos prejudiciais no desenvolvimento físico e mental das crianças. Para combater esse problema complexo, é essencial abordar as causas subjacentes da fome e garantir o acesso equitativo a alimentos nutritivos e serviços essenciais.
A erradicação da fome requer esforços globais coordenados, políticas eficazes e ações concretas para garantir a segurança alimentar e combater a pobreza em todas as suas formas.